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长沙:重拳出击 “护苗行动”守护校园食品安全

长沙文明网 2021-03-02

扬帆社区开展“护苗行动”食品安全检查。图片来源:扬帆社区


扬帆社区开展“护苗行动”食品安全检查。图片来源:扬帆社区

  3月是春季开学月,为进一步强化学校(幼儿园)食品安全监督,着力防范食源性疾病等食品安全事件,切实保障广大师生生命安全和身体健康。3月2日下午, 扬帆社区联合东屯渡街道食安办、市场监管所、城管办等部门深入辖区幼儿园、校园周边小卖部、餐饮门店等场所开展食品安全检查,进一步筑牢了校园食品安全防线。

  本次护苗行动先后查看了辖区各幼儿园及周边小卖部、餐饮门店的食堂餐厅、仓库、操作间,重点检查了食堂加工制作环境、储存生熟分开、食材进货渠道、餐具清洗消毒保洁、食品从业人员健康管理、食品留样等相关情况,严格核实各项关键控制点是否按要求落实有关管理,并有记录可查。检查同时社区还给各幼儿园及相关门店发放了食品安全、蓝天保卫战和垃圾分类的宣传资料60余份。

  此次食品安全“护苗行动”的开展,进一步强化了辖区校园及周边食品经营户的食品安全意识,对净化校园及周边的食品安全环境起到非常积极的作用,撑起了校园食品安全的“保护伞”。(长沙文明网&苍产蝉辫;通讯员&苍产蝉辫;梁亮

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